No município de Timala, no departamento de Huila, na Colômbia, um sacerdote disponibilizou suas terras a um grupo de habitantes locais. De trabalhadores explorados, passaram a gerir o próprio negócio numa perspectiva agroecológica. O jovem argentino Cristian Varela, que trabalhou no Polo Lionello Bonfanti de Economia de Comunhão, na Itália, conta como conheceu esta história.
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